Votre alimentation a un impact direct sur votre santé. Et les aliments que vous mangez ou, dans certains cas, les aliments que vous ne mangez pas, peuvent faire toute la différence pour la santé de votre cœur.

Malheureusement, il semble que chaque jour, il y a un nouvel engouement pour le régime alimentaire qui frappe les kiosques à journaux, ce qui entraîne beaucoup de désinformation sur ce que nous devrions manger.

Et ceci en dépit du fait que la science est volumineuse et consistante: une alimentation entière, une alimentation à base de plantes est la meilleure. Cela signifie, manger des aliments qui poussent à partir du sol. Et le moins traité est le mieux.

Si votre objectif est d'éviter les maladies cardiaques ou d'inverser la tendance, voici quatre groupes d'aliments sains pour le cœur qui devraient dominer votre alimentation.

Céréales

La fibre alimentaire entière est essentielle à la santé globale. Il assure une meilleure digestion, soutient un microbiome sain , nous permet de nous sentir bien plus longtemps et contribue à émousser les pics de glycémie. L'apport recommandé en fibres pour une personne est d'au moins 30 grammes par jour.

La plupart d'entre nous en ont moins de 15. La fibre est une composante de tous les aliments à base de plantes, mais elle est particulièrement abondante dans les grains entiers. Pensez à l'avoine coupée en acier, à l'amarante, au farro, au boulgour, à l'orge perlé et au riz brun. Où la fibre provient de matières.

Les études qui ont montré des avantages pour la santé liés à l'augmentation de l'apport en fibres ont été principalement basées sur des fibres provenant d'aliments entiers, plutôt que sur des aliments enrichis en fibres, comme de nombreux aliments transformés.

Des noisettes

Il n'y a pas assez de mots pour exprimer à quel point les noix et noisettes et amandes sont importantes pour la santé de votre cœur . Pour commencer, les noix contiennent des graisses et des fibres saines, qui aident à réduire le cholestérol et à réduire le risque de diabète de type 2.

En outre, les noix sont une bonne source de L-arginine, une substance qui dilate les artères, améliore le flux sanguin et aide à abaisser la tension artérielle. Et tous ces avantages pour la santé s'ajoutent à des améliorations significatives dans les résultats de santé.

Une étude récente de Harvard , qui comprenait plus de 200 000 personnes, a révélé que ceux qui mangeaient régulièrement des noisettes, les noix et les arachides, éprouvaient moins de maladies cardiaques que les personnes qui ne les mangeaient jamais.

Fruits

Les fruits sont pleins d'antioxydants qui combattent l'inflammation. Étant donné que la maladie cardiaque est causée au moins en partie par l'inflammation, l'ingestion de beaucoup d'antioxydants est très bénéfique.

De plus, il a été démontré que les régimes riches en fruits et légumes et faibles en sodium réduisent significativement la pression artérielle. Différents fruits ont leurs propres avantages uniques, donc manger un mélange est une bonne stratégie.

Par exemple, les pommes contiennent des flavonoïdes qui aident à réduire la tension sur vos artères. Les bananes et les pamplemousses contiennent tous deux du magnésium et du calcium, qui aident à abaisser la tension artérielle. Le kiwi est une bonne source de vitamine E et aide à maintenir le taux de cholestérol LDL à un bas niveau.

Vous devriez viser à manger au moins 3 portions de fruits par jour. Et optez toujours pour des fruits surgelés frais ou frais plutôt que des conserves, car les fruits en conserve sont plus susceptibles de contenir des sucres ajoutés.

Des graines

Les graines contiennent tous les nutriments nécessaires pour soutenir la vie comme dans une nouvelle plante et elles sont aussi bonnes pour nous.

Par exemple, la graine de lin est un super aliment contenant des niveaux élevés d'acides gras oméga-3, de lignanes et de fibres. Et, ensemble, ces trois nutriments ont démontré qu'ils réduisaient le risque de maladie cardiaque, de cancer du sein, d'accident vasculaire cérébral et de diabète.

En plus d'aider à réduire l'inflammation dans l'organisme grâce à leur teneur en oméga-3, les graines de lin contiennent également des acides aminés qui aident à normaliser le rythme cardiaque et à abaisser la tension artérielle.

Graines de lin peuvent être trouvés dans des centaines de produits comme les céréales et les craquelins, et même dans certains articles plus indulgents comme les barres de beurre d'arachide, de chocolat noir.

Liste de tous les aliments qui peuvent aider à améliorer la santé de votre cœur pourrait continuer pour les pages et les pages. Et c'est une bonne chose, car cela signifie que vous avez beaucoup d'options pour aider vos efforts de santé cardiaque.

Tant que votre régime alimentaire est riche en antioxydants, fibres et acides gras oméga-3, vous serez en avance sur le jeu. Mais rappelez-vous, ces trois nutriments ne peuvent provenir que de plantes alors assurez-vous que votre régime alimentaire est plein de noix, graines, fruits et grains entiers.

Ainsi, vous donnerez à votre corps les nutriments dont il a besoin pour promouvoir des niveaux sains de cholestérol et de tension artérielle, réduire l'inflammation et vous donner les meilleures chances de prévenir ou même d'inverser les maladies cardiaques.

Avez-vous un aliment ou une collation préférée pour le cœur? Partagez-les dans la section des commentaires sur le forum pour aider les autres à trouver de nouveaux aliments bénéfiques pour le cœur qu'ils peuvent incorporer dans leur alimentation.

Traduction d'un texte de l'auteur ELIZABETH KLODAS

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