Ces augmentations, selon le Bureau français des statistiques du travail, sont les plus importantes depuis 1979. Et les estimations selon lesquelles les prix des denrées alimentaires pourraient encore augmenter de 10 % au cours de la prochaine année rendent les choses encore plus difficiles.

En traduisant tout cela en euros et argent, cela signifie que si vous vivez dans un ménage de deux personnes, il y a un an, vous dépensiez probablement environ 600 € par mois pour l'épicerie.

Avec l'inflation, vous dépensez probablement plus de 700 € par mois pour le même sac de courses, ce qui représente la somme exorbitante de 1 200 € par an! De nombreux seniors baby-boomers ne peuvent pas simplement sortir et gagner de l'argent supplémentaire. La seule solution est de réduire les frais d'épicerie et autres pour joindre les deux bouts.

De quoi seniors économisons-nous habituellement?

Le risque ici, bien sûr, est que certains d'entre nous commencent à réduire leurs dépenses pour des choses qui pourraient avoir un impact sur notre santé, comme acheter des aliments moins nutritifs, sauter des repas, rationner les médicaments et réduire la consommation d'énergie pour le chauffage.

Ces étapes, malheureusement, peuvent mettre notre santé en danger en augmentant les risques de tomber dans l'insécurité alimentaire (les femmes sont plus à risque d'insécurité alimentaire que les hommes), le risque accru de ne pas être en mesure de gérer efficacement les maladies chroniques et de subir les effets de vivre dans une maison froide.

Ces coupes sont déjà en cours, 75 % des français seniors plus âgés signalant que la hausse des coûts de l'épicerie les affecte. Et, selon une étude, près de 33 % admettent que l'inflation les oblige à manger moins nutritivement. Ce qui est vraiment inquiétant, c'est que près de 4 % des seniors baby-boomers disent qu'ils craignent de manquer de nourriture avant d'avoir les fonds nécessaires pour en acheter davantage.

La bonne nouvelle, cependant, c'est qu'il existe des moyens de s'assurer que nous mangeons des aliments nutritifs même lorsque l'argent se fait rare. Les premiers sont les changements que nous pouvons apporter à la façon dont nous achetons, préparons et servons les aliments. La seconde est d'être plus flexible et sélectif avec les aliments que nous achetons. Regardons chacun.

Faites l'effort seniors de planifier plus de repas

L'une des choses les plus importantes que nous puissions faire est peut-être de planifier les repas . Nous avons tous entendu dire qu'il ne faut pas faire les courses quand on a faim pour minimiser les achats impulsifs. Mais il est tout aussi important de savoir exactement ce que l'on va acheter avant d'aller en magasin.

La façon la plus simple d'y parvenir est de planifier une semaine de repas sains en mettant l'accent sur l'apport des nutriments dont votre corps a besoin. Vérifiez ensuite ce que vous avez déjà chez vous pour les préparer et ce dont vous avez encore besoin.

Enfin, faites une liste des « besoins » et respectez- la à l'épicerie. Pensez également à vérifier les marques de magasins génériques (dont beaucoup sont fabriquées par les mêmes entreprises qui proposent des marques bien connues) ainsi qu'à comparer les achats entre différentes épiceries et points de vente à grande surface.

Comme je l'ai déjà écrit ici, je vous recommande également de cuisiner vos repas à la maison, ce qui peut vous faire économiser beaucoup sur les factures du restaurant. L'avantage nutritionnel supplémentaire de préparer vos propres repas est que vous saurez exactement ce que vous mangez.

Vous pouvez également en faire un peu plus que nécessaire pour avoir un peu plus pour vos prochains repas. L'une de mes choses préférées est de préparer une grande casserole de soupe au poulet et aux légumes copieuse et de la congeler dans des récipients de la taille d'un repas que je peux décongeler lorsque je suis prêt.

Selon l'endroit où vous vivez, vous pouvez également vous essayer à planter votre propre potager. En plus d'économiser de l'argent, vous obtiendrez des produits frais avec un sentiment d'accomplissement. Vous pouvez également « mettre en commun la nourriture » ​​avec vos voisins pour profiter d'économies en gros ou organiser des fêtes de quartier « Apportez un plat ».

En plus d'économiser de l'argent, cela vous donnera également une chance de socialiser, ce qui est très important pour notre santé émotionnelle puisque beaucoup d'entre nous vivent seuls.

Si vous constatez que vous avez systématiquement plus de « mois que d'argent » pour votre budget alimentaire, vérifiez auprès de votre gouvernement local et du centre de ressources pour personnes âgées pour voir quels programmes peuvent être disponibles dans votre région.

Je sais que là où j'habite, les centres pour personnes âgées offrent tous des dîners sains, soit moyennant des frais modiques, soit moyennant une contribution. Ne négligez pas non plus les programmes gouvernementaux d'aide alimentaire, les recherches montrent que la plupart des adultes de plus de 60 ans qui sont admissibles à ces programmes n'y sont pas inscrits.

Soyez seniors plus flexible dans votre choix d'aliments

Malheureusement pour notre bien-être nutritionnel, nous avons tendance à réduire le nombre de fruits et légumes frais que nous achetons ou nous les supprimons entièrement de nos listes de courses - lorsque l'argent est serré, car ils ont tendance à être plus chers que les fruits et légumes riches en calories, transformés et nuls sur le plan de nourriture nutritionnel.

C'est d'autant plus vrai si nous avons l'habitude d'acheter des fruits et légumes hors saison. Mais avec un peu d'effort et des substitutions, on peut continuer à manger sainement avec un budget plus strict.

Voici quelques fruits, céréales et légumes moins chers et riches en nutriments que vous voudrez peut-être envisager :

Oignons

Des oranges

riz brun

Melons

Chou

Courge

Gruau

Bananes

Haricots (frais et en conserve)

Pommes de terre et ignames

Les carottes

Edamame (un de mes préférés)

Tomates (même en conserve)

Épinard

kiwi

Baies (fraîches ou surgelées)

quinoa

Je vous suggère également d'envisager d'échanger certains de vos fruits et légumes d'été préférés contre leurs cousins ​​d'hiver (et je ne parle pas des tartes à la citrouille !). Cela peut non seulement vous aider à économiser de l'argent, mais aussi à diversifier votre alimentation.

Ceux-ci inclus:

Panais

Canneberges

Rutabagas

Brocoli

Citrouille

Pommes

chou frisé

Racines de betterave

choux de Bruxelles

Chou-fleur

Navets

Grenades

Avocats

Chou vert

Kakis

Fenouil

Endive

Tout ce qui précède regorge de nutriments et de saveurs. Ils ont également tendance à être faciles à préparer et à fonctionner comme d'excellents substituts pour les articles plus chers dans vos recettes préférées. Avec un peu de créativité, vous pourriez vous retrouver à manger encore plus de fruits et de légumes qu'avant!

Comment l'inflation a-t-elle affecté votre capacité à continuer à acheter des aliments sains et en particulier des fruits et légumes frais? Qu'avez-vous fait pour joindre les deux bouts avec votre budget alimentaire? Y a-t-il des aliments que vous avez supprimés de votre budget? Si oui, par quoi les avez-vous remplacés? Quelles astuces de shopping avez-vous découvertes que vous aimeriez partager? Veuillez vous joindre à la conversation ci-dessous.

Production 3age-seniors d’après un texte de l’auteur JOY STEPHENSON-LAWS