Le régime alimentaire cru convient-il aux seniors de plus de 60 ans?
Semble-t-il qu'un nouveau régime à la mode soit annoncé chaque semaine? Après un certain temps, tous commencent même à se ressembler. Paleo, Keto, Vegan et autres. Qui sait même ce que c'est? Et plus important encore, qui sait avec certitude s'ils fonctionnent?
Pour compliquer les choses, chaque régime a une petite cohorte de personnes qui ne jurent que par lui. Peut-être que votre mère est devenue végétalienne et prétend que cela fait des merveilles pour sa santé. Peut-être qu'un collègue expérimente le régime Paleo, tandis qu'une célébrité continue de faire la une des journaux en parlant de sa santé après avoir commencé le régime Keto. Comment savez-vous quoi croire?
Parfois, la seule façon de savoir avec certitude est d'essayer le régime par vous-même et de voir. Comme nous le savons, ce qui fonctionne pour certaines personnes ne fonctionnera pas toujours pour vous, et vice versa. Il est important pour vous d'essayer des choses vous-même et de voir ce que vous aimez et ce qui fait que votre corps se sent fort et en bonne santé.
Pour commencer, nous vous recommandons d'essayer le régime alimentaire cru.
Jamais entendu parler du régime alimentaire cru? C'est d'accord. Voici quelques faits rapides à savoir sur ce que c'est et ce qu'il est censé faire pour votre corps. Lisez tout à ce sujet et décidez si cela vous convient.
Quel est le régime cru de toute façon?
Comme tout régime, la définition du régime alimentaire cru changera un peu en fonction de la source que vous consultez. Le consensus général, cependant, est que le régime alimentaire cru est un régime végétalien à base de plantes.
Non seulement cela, mais cela élimine tous les aliments cuits. Même des choses comme les légumes cuits à la vapeur ou les soupes entièrement végétales sont exclues.
Parce que rien ne peut être cuit, cela signifie s'en tenir à des choses comme les fruits crus, les légumes et tous les autres aliments à base de plantes pouvant être consommés crus. Pour la plupart des régimes alimentaires crus, tout ce qui n'a pas été chauffé au-dessus de 48 degrés Celcius est considéré comme cru.
Cependant, alors que certaines personnes au régime choisissent d'être très strictes, ne mangeant que des aliments crus, d'autres choisissent de contourner un peu les règles. Certaines personnes se considèrent même comme de simples «crudivores» et s'en tiennent à environ 75 pour cent de nourriture crue. Ce compromis vous aide à ne pas vous sentir trop restreint et limité. Il vous permet d'ajouter des ingrédients supplémentaires comme des pommes de terre, du riz et d'autres grains entiers pour la cuisson.
À quoi ressemble une journée de régime brut?
Comme mentionné, le régime cru peut sembler différent pour beaucoup de gens. Tout dépend de vos préférences. Très probablement, la plus grande partie de vos calories proviendra des fruits, car de nombreux légumes verts ne contiennent pas beaucoup de calories.
Attendez-vous à manger des aliments comme des frappés aux fruits, des salades, des légumes verts à feuilles et beaucoup de fruits et légumes entiers et crus.
Une excellente façon de voir l'apport calorique de votre journée est un ratio de 50-25-25. 50% proviennent de fruits, 25% de protéines de sources végétaliennes telles que les haricots et les noix et 25% de céréales et d'amidons.
Pouvez-vous vraiment obtenir tous vos nutriments à partir d'aliments crus?
Vous pourriez être surpris, mais oui, vous pouvez.
Certains d'entre eux sont faciles à trouver. Les glucides, par exemple, sont disponibles en abondance dans les fruits et légumes, et les noix, les noix de coco et les avocats fournissent des portions saines de matières grasses. Cela ne devrait pas être un problème à trouver.
Mais qu'en est-il des protéines? En moyenne, un senior de 68 kg a besoin d'environ 54 grammes de protéines par jour. Puisque nous entendons toujours dire que les protéines proviennent de produits comme la viande, les œufs et d'autres sources non végétaliennes et non crues, comment le régime cru vous fournit-il des protéines?
Il s'avère que c'est en fait tout à fait possible. En consommant des noix, des graines, des céréales et des haricots germés et trempés, vous pouvez atteindre votre portion quotidienne de protéines beaucoup plus rapidement que vous ne le pensez.
Les graines de chanvre, par exemple, contiennent dix grammes de protéines par once (28 g). Les graines de chia ont 4 grammes par once et le pain aux grains germés a 4 grammes pour chaque tranche. En incorporant des aliments comme ceux-ci dans vos repas, vous atteindrez votre objectif quotidien en un rien de temps.
Quels sont les avantages du régime cru?
Il ne faut pas s'étonner que le régime cru regorge d'avantages . Tout régime qui encourage la consommation d'aliments et d'ingrédients entiers et naturels au lieu d'aliments transformés entraînera des améliorations de la santé.
Certains des avantages que vous devriez commencer à remarquer sont l'amélioration des niveaux d'énergie, un esprit plus clair et une sensation de vitalité accrue.
Bien sûr, ce sont des conséquences naturelles de tout régime qui encourage une alimentation naturelle. L'avantage du régime cru par rapport aux autres régimes qui valorisent ce type d'alimentation est sa rigueur.
D'autres régimes ont souvent des lacunes qui permettent aux personnes à la diète de continuer à manger des aliments transformés sans valeur nutritive. Le régime cru n'a pas de place pour cela, ce qui en fait un excellent moyen d'améliorer la santé.
Quels sont les dangers du régime cru?
Les dangers du régime cru sont assez faciles à repérer. Si les personnes à la diète ne font pas attention, elles peuvent se retrouver gravement en manque de protéines.
La bonne nouvelle, c'est qu'il s'agit d'un écueil facile à éviter. Trouvez des sources saines de protéines et vous ne devriez avoir aucun problème. Si vous vous retrouvez à manger en grande partie un type de légumes ou de fruits, essayez de mélanger les choses. Recherchez toujours une assiette colorée et beaucoup de variété dans votre alimentation pour un maximum d'avantages pour la santé.
Comment passer au régime cru?
La meilleure façon de passer au régime cru est de le faire progressivement. Envisagez de manger un repas entièrement cru par jour. Cela pourrait être le petit-déjeuner, composé d'un frappé aux fruits. Il peut également s'agir d'un déjeuner ou d'un dîner, composé d'une grande salade.
Quelle que soit la manière dont vous voulez le faire, essayez de vous y mettre pour ne pas être frustré et abandonner tout de suite.
Découvrez ce qui est le mieux pour vous seniors
Lorsqu'il s'agit de tout nouveau régime, la chose la plus importante à retenir est de faire ce qui est le mieux pour votre corps. Si vous essayez le régime alimentaire cru et que vous remarquez des améliorations remarquables en matière de santé, respectez-le.
D'un autre côté, si vous essayez et que vous vous trouvez misérable et constamment en train de tricher, alors ne soyez pas gêné de passer à autre chose. Au lieu de cela, trouvez quelque chose d'autre qui fonctionne pour vous. Le plus important est de trouver un mode de vie et un régime qui vous permettent de vivre votre vie la meilleure et la plus saine.
Avez-vous déjà essayé de manger un régime cru seniors? Quels aliments consommez-vous qui, selon vous, vous aident à vivre votre vie la meilleure et la plus saine? Merci de donner votre avis ci-dessous.
Traduction 3age-seniors d’un texte de l’auteur JENNIFER LANDIS
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